03 juli 2008

Mediterraan eten op werelderfgoedlijst

AMSTERDAM - Tomaten, olijfolie en pasta, als het aan de Italianen ligt, komen deze producten als ’Mediterraan voedsel’ op de werelderfgoedlijst van Unesco.

Dit voorstel komt van de voormalige Italiaanse minister van Landbouw Paolo De Castro, meldt Times Online. Hij wil hiermee de ’Italiaanse levenswijze’ beschermen. Zijn initiatief wordt gesteund door Spanje, Griekenland en Marokko.
Allen zijn van mening dat Mediterraan voedsel wordt bedreigd door fast food en kant-en-klare voeding. De producten worden niet alleen vervalst en als ’Italiaans’ verkocht, Italiaanse families in geldnood verkiezen voorverpakte voeding ook boven vers fruit en groenten waarvan de prijzen zijn gestegen. In zowel Spanje als Italië stijgt het aantal obesitaspatiënten.
„De wetenschap heeft al lang bewezen dat Mediterraan eten buitengewoon gezond is. Bovendien is het deel van de gemeenschappelijke culturele identiteit van Mediterrane landen”, zegt De Castro.


Het Mediterrane voedsel bestaat niet alleen uit pasta, olijfolie en tomaten. Ook vis, zoals ansjovis en tonijn horen hierbij en verschillende groenten en fruit. De producten gelden als vetarm en vezelrijk. Met een gematigde dosis rode wijn vormen ze de beste bescherming tegen hartkwalen en artritis, zeggen Italiaanse voedingsdeskundigen.
De werelderfgoedlijst van Unesco is vooral bekend om de culturele en historische gronden en bouwwerken die bewaard moeten blijven voor het nageslacht. Maar de lijst is uitgebreid met niet-tastbaar erfgoed zoals bedreigde talen en tradities.
Eind deze zomer wordt het voorstel van De Castro aan Unesco overhandigd. De verwachting is dat de organisatie dan volgens jaar beslist of de reeks aan Mediterrane producten op de werelderfgoedlijst moet staan.


bron: De Telegraaf

4 opmerkingen:

RozeMarijn zei

Die Italianen verzinnen de gekste dingen hihi

Anoniem zei

[B]NZBsRus.com[/B]
Escape Idle Downloads Using NZB Downloads You Can Swiftly Find HD Movies, Console Games, Music, Software and Download Them at Blazing Rates

[URL=http://www.nzbsrus.com][B]Usenet[/B][/URL]

Anoniem zei

top [url=http://www.c-online-casino.co.uk/]uk bonus casino[/url] brake the latest [url=http://www.realcazinoz.com/]online casinos[/url] unshackled no consign bonus at the best [url=http://www.baywatchcasino.com/]redeem casino
[/url].

Anoniem zei

[url=http://www.realcazinoz.com]casino[/url], also known as masterly casinos or Internet casinos, are online versions of commonplace ("chunk and mortar") casinos. Online casinos ok gamblers to boundary off an orb to sphere a adverse in and wager on casino games to a t the Internet.
Online casinos normally upchuck up as a replacement after nearby odds and payback percentages that are comparable to land-based casinos. Some online casinos site forth higher payback percentages as a palliate in turn back play defender games, and some promulgate payout consequence profit audits on their websites. Assuming that the online casino is using an correctly programmed unsystematic hundred generator, catalogue games like blackjack enthral bear an established allow edge. The payout agreement as an alternative of these games are established lifestyle the rules of the game.
Uncounted online casinos charter out or procure their software from companies like Microgaming, Realtime Gaming, Playtech, Supranational Ploy Technology and CryptoLogic Inc.